Cá tầm là loại thức ăn ngon miệng và bổ ích

Theo nhận xét của rất nhiều thực khách cá tầm, loại hải sản cung cấp cho chúng ta rất nhiều dưỡng chất cần thiết đã được xuất hiện tại quán ăn Rạn Biển Quán. Bạn đã biết gì về loại cá này? Bạn đã từng trực tiếp thưởng thức như món cá tầm riềng mẻ hay lẩu măng chua bao giờ chưa? Nếu bạn đã từng nếm thử qua những món ăn này thì một điều hẳn nhiên bạn sẽ thưởng thức một cách trọn vẹn hương vị của biển. Không khiến bạn phải băn khoăn Rạn Biển cùng các bạn học hỏi về trứng cá – cung cấp nhiều chất bổ dưỡng cho cơ thể cũng như làm giảm một số bệnh về tim mạch – loại thực phẩm có thể ví như vàng đen đối với con người chúng ta.

Hình ảnh lẩu cá tầm được chế biến thơn ngon, hấp dẫn

Xem xét về trứng cá tầm, tên gọi nước ngoài là caviar – một loại thức ăn mang lại nhiều chất bổ dưỡng cần thiết như những loại vitamin : A, B12, B6,B2... bổ sung cho cơ thể nguồn năng lượng cần thiết, ngoài ra còn có thể phòng ngừa những bệnh về chừng trầm cảm. trứng cá tầm chứa trong nó 30% protein và 20% chất béo . Với loại thực phẩm này những đầu bếp tài giỏi thường hay thể hiện thành món trứng cá muối – một món ăn hàng đầu trong những nhà hàng. Được nhiều người nhận định xứng đáng là món đặc sản thường được sử dụng cho những hoàng thân quốc thích.

Theo khoa học nghiên cứu nếu trứng cá tầm muối màu vàng thì chắc chắn đây là loài cá tầm bạch tạng rất hiếm. Theo ước tính trong số 1 triệu con cá xuất hiện thì chỉ có một số ít là bạch tạng. Bởi thế mà nước ta và những nước khác trên thế giới tìm kiếm vô cùng khó khăn loại thực phẩm cực kỳ quý hiếm này, đa phần là trứng cá muối có màu đen thường được lấy ra từ loại cá tầm trắng .

Vì loại trứng cá tầm thường hữu ích cho cơ thể, nên chúng thường được dùng trong y học để bổ sung năng lượng trong hoàn cảnh cơ thể bị suy yếu, lao thiếu chất.

không chỉ có tác dụng như thế caviar – được gọi với cái tên là “thực phẩm tình yêu” bởi vì trong trứng cá tầm còn chứa một loại hợp chất Arginine giúp cho lưu thông máu cần thiết cho chúng ta.

Nếu có cơ hội được thưởng thức thơm ngon và bổ dưỡng thì bạn sẽ dùng caviar trong một không gian yên tĩnh và thoáng mát.
chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng.
Ngoài ra Hãy đến với chúng tôi để thưởng thức những món ăn ngon từ hải sản khi đến với Rạn Biển Quán số 25 Kỳ Đồng , P9 Q3 TPHCM . Chắc chắn sẽ làm cho quý khách hài lòng.